【永久保存版】ディズニー公式!チュロスのレシピ

パン・お菓子作り

disney magic moments を楽しもう!」ということでアメリカのディズニー公式ブログによって公開されたチュロスのレシピが現在大人気ですね!

お家にある材料で作れそうだったので、私も作ってみました!

※生地の絞り袋の口金は必ず星型を使ってください。丸型だと空気が入り、破裂の危険性があるそうです。

材料・レシピ

◆材料 ※レシピ通りだととんでもなく多くできるとのことだったので1/3の量で作りました
 揚げ油 適量
 ・生地
 水80cc
 バター32g
 塩 ひとつまみ
 シナモン 少々
 中力粉 50g(薄力粉25gと強力粉25gで代用可能)
 卵 1個
 ・トッピング用
 砂糖 30g
 シナモン 0.5g

水、バター、塩、シナモンを中火の鍋に入れて、沸騰させる。

沸騰したら弱火にして中力粉を追加し、ボール状になるように丸めながら混ぜる。

火を止め、5〜7分休ませる。

卵を少しずつ加え、混ぜ合わせる。

星型の絞り袋に生地を入れ、中火〜強火(約170度)に熱した油に2.5cmくらいの長さで絞り落としていく。※絞り袋の口金は必ず星型を使ってください。丸型だと空気が入り、破裂の危険性があるそうです。

いい色になるまであげる。

揚がったチュロスをシナモンシュガーでコーティングして…完成!!

揚げ物は怖いけど(笑)難しくはなかったです!

食べれば、ディズニー気分♡

あまりディズニーランドに行かない我が家ですが、食べてみるとディズニーの味で懐かしくなりました♡

ディズニーランドの営業が再開したら、行ってみたいね、なんて話になりましたよ〜!

ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね。

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